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Trémolat, le Vieux Logis, qu'avons-nous mangé ?

Trémolat, le Vieux Logis, chez Monsieur Giraudel avec Vincent Arnould en cuisine, déjeuner du samedi 1 juillet 2006. Voulez-vous deviner ce que nous mangeâmes ?

mise en bouche 1 en contre jour

mise en bouche 2

mise en bouche 3

entree 1 partielle

entree 1 complement

entree 2

entree 3

entree 4

poisson 1

poisson 2 avant

poisson 2 après

viande 1

viande 2

dessert 1

dessert 2

mignardise 1

mignardise 2


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Vos commentaires


03 07 2006 - 19:32 par Véro

Alors moi je reconnais forcément la mise en bouche n°1!!! Rien que d'y repenser, à cette sucette de foie gras et à ce cornet, je salive sur mon clavier! Je meurs d'envie!!!! Et vu les autres merveilles que ce chef nous avait concocté à l'atelier, je sais que tout devait être divin! Quel suspense... Je me suis promis d'emmener mon Doudou pour une occasion spéciale, sans les drôles... Allez Patrick, on veut savoir!!

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