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10.08.2005 - histoire |
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12 08 2005 - 22:18 par Sylvie Gentil
C'est tres interessant, mais je me pose des questions sur la meilleure maniere d'utiliser le poivre long et suis donc a la recherche de recettes pour l'utiliser, grace auxquelles sa saveur serait mise en valeur. Pourriez-vous m'en indiquer quelques unes ?
22 08 2005 - 13:53 par Ségolène
Des recettes utilisant le poivre seront bientôt réunies dans un livre que Gérard Vives, le spécialistes français des poivres, est en train de finir de rédiger et qui devrait paraître en 2006. En attendant, G. Vives a publié certaines de ces recettes dans les revues "Côté Sud" et "Terre de Vins" et vous pouvez en trouver quelques unes sur www.lecomptoirdespoivres.com.
29 12 2006 - 16:43 par racine48
bon site avec beaucoup de surprise ex;l'histoire du cassoulet merci
07 03 2007 - 14:30 par Olivier Dubois
Je tenai tout d'abord à vous remercier pour toutes les informations dont vous faites part et j'aurai aimé savoir ou l'on peut se fournir en gros en poivre indonesien.
Merci beaucoup,
Très cordialement,
Olivier Dubois
17 04 2007 - 00:38 par Jean-claude Fréchette
Comment utilise-t-on le poivre long de Java ? Doit-on le passer au moulin ou l'utiliser tel quel ?
Merci.
27 08 2010 - 06:58 par mbt
Don't hessitate to tell me your experience about MBT Kisumu shoes, for I have owned a pair of mbt long time, and I like it very much, this time I will choose MBT Habari one.
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