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12.01.2007 - recette-dessert-gateau |
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Voir aussi |
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Bûche de Noël en manteau de neige
12 01 2007 - 22:14 par Vanessa (CM)
Je suis tres contente de varier mes recettes a base de farine de mais. Avec de la fleur d'oranger en plus! Merci.
13 01 2007 - 00:09 par lilizen
Figure-toi que nous avons aussi deS millassous en Poitou...rien de bien original somme toute...et après les cornuelles, dessert des Rameaux, je vais poster une petite recette-pas-pareille-différente...dee millassous donc !!!
A bientôt !
08 03 2007 - 01:43 par Virginie
Voici enfin une recette qui ressemble beaucoup à celle que j'avais notée sur le coin d'un tout p'tit bout de papier... et que j'ai perdue !
Depuis impossible de mettre la main sur une recette de millas digne de ce nom ! Les quelques-unes repêchées mentionnent l'ajout de farine de blé ou encore une liaison à la casserole... ce qui, à mon goût, retire ce côté 'brut authentique' que j'adore...
Bon, ici en Charente-Maritime, nous ajouterons du cognac !
11 09 2007 - 16:00 par malika59200
bonjour g essayer le flan au semoule de mais g fais comme ya dans la recette sa na pas marcher la semoule reste au font du plat donc le lendemain je les recomencer mais cette fois s avec de la farine de mais jme suis dit peut etres jme suis tromper il fallais de la farine pas de la semoule de mais alors quand g recomencer g fais comme ya dans la recette mais g chauffer le lait je les ajouter peit a petit quand le flan etais cuir g regarder rien na changer la farine et rester toujour au fond du plat il c pas melanger avec le lait pouriez vous me dire pk jvois tout le monde laisse un message en disant c t bon javoue le flan et bon pas la rine de mais qui es rester au fond du plat
13 12 2008 - 00:10 par Aline
moi je sépare les oeufs (jaune/Blanc)
Je bats les blancs en neige et je les incorpore délicatement dans le mélange
c délicieux
ma grand mère qui était gersoise m'a appris ce gateau
aline du Gers
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