06.02.2006 - recette-patisserie
Pâte sablée

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Cette recette a des airs orientaux, mais elle ne saurait troubler les tenants de la tradition pure et dure. Les saveurs sont finalement très connues et le sucre est très discret. De plus, elle est si facile à réaliser.

Relais & Châteaux : guide 2007
03.12.2009 - breve-actualite-relais-chateaux
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Michelin 2007 : quels sont les départements et les régions les plus gastronomiques ?
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L'agneau (fantôme) de Pauillac
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Georges Paccard, chef de cuisine
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