15.03.2007 - breve-resultats-mof-2007
Scoop ! Le Sud-Ouest fait un carton au Concours Un des Meilleurs Ouvriers de France en Cuisine 2007

2007 a donc désigné 9 M.O.F. cuisine, dont 3 Aquitains et 1 Charentais.

Vincent Arnould, Jean-Luc Rocha, Andrée Rosier et Johan Leclerre...

...sont 4 des 9 M.O.F. 2007, désignés il y a moins d'une heure.

Vincent Arnould pour le Vieux Logis à Trémolat,

Jean-Luc Rocha pour Cordeillan Bages à Pauillac

Andrée Rosier pour l'Hôtel du Palais à Biarritz

Johann Leclerre pour la Maison des Mouettes à Aytré

Pour info, il y avait 33 finalistes, dont 3 d'Aquitaine (carton plein) et 2 de Poitou Charentes.

Bravo !

15 03 2007 - 21:28 par chantal33

Merci pour ce scoop! Je suis très heureuse particulièrement pour Jean Luc Rocha!

15 03 2007 - 22:25 par mercotte

Et en pâtisserie c'est qui les gagnants ?

15 03 2007 - 22:58 par stephane

Et bravo également aux autres finalistes...
j'ai quand meme une pensée pour Boris Campanella...

16 03 2007 - 12:36 par sborgnanera

a t on le palmares complet ?

16 03 2007 - 22:56 par FABRICE

je suis très content pour le charentais mr Leclerre, et félicitations à lui.

16 03 2007 - 23:44 par Franck

Dommage pour Boris CAMPANELLA, il le méritait! A dans 3 ans

17 03 2007 - 02:48 par Thierry et Jasmine

Félicitation à la première femme ayant obtenu cette distinction, et surtout le grand plaisir de travailler avec elle . Chapeau andrée !!!

18 03 2007 - 03:10 par yanci marc

felicitation a Andrée pour sa distinction qui je pense est l'aboutissement d'un travail de titan et de longues années de travail : encore bravo ! Marc

18 03 2007 - 03:10 par yanci marc

felicitation a Andrée pour sa distinction qui je pense est l'aboutissement d'un travail de titan et de longues années de travail : encore bravo ! Marc

18 03 2007 - 17:28 par antoine

bravos pour tous peut_ont avoir la liste de tous les vainqueurs??

18 03 2007 - 21:13 par jegu

exellent site .

18 03 2007 - 23:58 par Rémi

Adamski c'est une honte!!! Sans être matcho c'était obligé qu'il y est une femme cette année...Par contre Andrée j'aurais pas parié sur elle! Je suis d'accord pour CAMPANELLA mais il va le repasser!!!
Un peu décu pour le cru de 2007! CA SENT L'ARNAQUE!

Au Plaisir...

19 03 2007 - 11:16 par sborgnanera

LE PALMARES COMPLET EST IL DISPONIBLE ??????????????

19 03 2007 - 13:31 par MOF 2007

sborgnanera: www.lechef.com

Parmi le lot, Andrée Rosier, est la première femme à gagner le titre. Elle exerce à l'Hôtel du Palais à Biarritz. Les autres lauréats du MOF cuisine sont : Vincent Arnould (Le Vieux Logis, Aquitaine), François Adamski (Abbaye de Saint Ambroix, Centre), Olivier Nasti (Chambard, Alsace), Jean Rieuxbland (Domaine de Terre Blanche, Paca), Jean-Luc Rocha-Serralheiro (Château Cordeillan-Bages, Aquitaine), Johan Leclerre (Maison des Mouettes, Poitou Charentes), Sébastien Chambru (La Plage, Rhône Alpes) et Christophe Roure (Le Neuvième Art, Rhône Alpes).

Bravo à tous

19 03 2007 - 16:41 par sborgnanera

"Sébastien Chambru (La Plage, Rhône Alpes) et Christophe Roure (Le Neuvième Art, Rhône Alpes)."

j'avais vu pour la plage à lyon, rien de transcendant comme gastronomie, plutot resto déconne, bon enfant, tres bon starter avant grosse teuf

par contre, christophe roure est topissime, une vraie claque ce garçon, un vrai très très grand, une de mes plus belles émotions depuis ces 2/3 dernières années : on en a rediscuté avec pierre gagnaire lors de mon dernier passage chez lui il y a quelques jours, très impressionant le garçon !!!

son seul défaut : s'etre paumé dans la banlieue de saint etienne alors que ce type ferait des merveilles dans une grande ville ;o)

merci pour le lien ;o)

19 03 2007 - 17:07 par jb

C'est la honte ce concours!

21 03 2007 - 01:24 par marie christine et damien

bravo a tous et tout paticulièrement à Vincent Arnoult pour cette belle réussite apres de longues semaines de travail.

05 09 2007 - 23:04 par ribeyrol frederic

Super Vincent félicitation tu le merité je pense !!
fred ton petit aprentit patissier !!

15 12 2007 - 16:46 par familles pico

Félicitation pour ton parcour familles pico d'arles

15 12 2007 - 22:30 par jpd

et catégorie "Chocolaterie -Confiserie"

Pierre MIRGALET, artisan,
magasin « PARADIS GOURMAND »,
à GUJAN MESTRAS (33)

www.chocolatiers.fr/page_mof_laureats2007.php

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