22.07.2006 - ECHOS-CUISINE-GASTRONOMIE
Brefs échos des cuisines et de la gastronomie # 9 De brefs échos des cuisines et de la gastronomie matérialisés par un lien à cliquer pour lire l'article avec un commentaire sur le site.
1 -
Promotion de la Légion d'honneur du 14 juillet
Comme tous les ans, la promotion du 14 juillet de la Légion d'Honneur a concerné quelques personnalités liées à la gastronomie
- Gérard Pélisson, co-président du groupe Accor, promu Grand Chevallier
- Jean-Claude Vrinat, propriétaire de Taillevent, promu officier
- Pierre Hermé, artisan pâtissier, promu chevalier
- Michel Roth, chef de cuisine du Ritz Paris, promu chevalier
- Jacques Lameloise, restaurateur à Chagny, promu chevalier.
2 - Le Saule Pleureur de Monteux (84) repris par Laurent Azoulay
Michel Philibert, le chef autodidacte créateur du Saule Pleureur à Monteux, près de Carpentras en Vaucluse, l'a cédé à un jeune chef de 30 ans, Laurent Azoulay. École hôtelière d'Avignon, Christian Étienne, Château de Rochegude, Royal Hôtel d'Évian, Oustau de Baumanière, Louis XV, Pierre Gagnaire, Christian Chibois, Le Clos de la Violette et les Trésoms sur les hauteurs d'Annecy où il sera chef 3 ans, tel est le brillant parcours de Laurent Azoulay.
Note : un couple d'amis est allé en reconnaissance, qui ne terit pas d'éloges.
3 - Epicurien.be souffle ses 2 bougies...
Laurent fête les 2 ans d'Epicurien.be.
J'en profite pour le remercier pour tout le travail qu'il fait quotidiennement (et bénévolement) sur chazallet.com qui sans lui ne serait resté qu'une (bonne ?) idée non aboutie. Je le remercie aussi de m'avoir suivi, toujours bénévolement, à la technique de blog-appetit, puis d'avoir développé seul blog-actu. Merci enfin d'avoir relooké et déménagé boire et manger, quelle histoire !
Si tu as encore un peu de temps, Laurent, j'ai encore 2/3 idées de trucs gratuits que tu pourrais faire ...
Brefs échos des cuisines et de la gastronomie # 1
Brefs échos des cuisines et de la gastronomie # 2
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Brefs échos des cuisines et de la gastronomie # 8
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