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Idée Saint Valentin 2007 : dîner au Trou Gascon, Paris 12.

Une idée pour la Saint Valentin 2007.

Dessin e-hotellerie

Saint-Valentin au Trou Gascon, Paris 12

Au Trou Gascon, Alain Dutournier vous propose le repas suivant :

DINER TRUFFE NOIRE

L'huître "spéciale" de Marennes,

tartare d'algues, truffe et asperge
***

Homard en bouillon mousseux, pilaf de quinoa truffé

***

Saint-jacques dorées, céleri en jus truffé, émulsion de raifort

***

Agneau de lait des Pyrénées rôti,

pomme écrasée à la truffe, cresson froissé

***

Fougeru truffé, salade douce amère

***

Fraises des bois andalouses, gros macaron à la rose, litchis

*************

Champagne Billecart Salmon Cuvée rosé
Saint Peray 2002 - Paul Jaboulet Aîné
Meursault - Cuvée Charles Maxime 2002
Graves Pessac Leognan - Domaine de Chevalier 1975
Barsac - Château de Rolland 1971 en magnum
Bas Armagnac - Domaine de Maouhum 1989

***

café expresso, eaux minérales
mignardises et chocolats

400 Euros pour 2 personnes tout compris

Cadeaux,

Carte gratuite pour jeu-concours Saint Valentin
offerte par la maison de Champagne

Billecart Salmon avec lots prestigieux
(www.champagne-billecart.fr)

Au Trou Gascon

40 Rue Taine

75012 Paris

+33 143 443 426


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