31.01.2007 - saint-valentin-2007
Idée Saint Valentin 2007 : séjour au Ritz, Paris 1er. Une idée pour la Saint Valentin 2007.
Dessin e-hotellerie
Saint-Valentin au Ritz, Paris 1er
A L'Espadon, Michel Roth vous propose le repas suivant, assorti d'une formule d'hébergement :
Crabe des neiges et riviéra de mangue aux fruits de la passion
***
Royale de homard et rosace de St jacques,
coulis de crustacés aux pistaches
***
Dos de bar à l’émulsion de jus de coque truffé,
mitonnée de topinambours
***
Médaillon de veau en écrin de morilles,
asperges vertes voilées au comté, sabayon au vin jaune.
***
Pour le dessert,
Eddie Benghanem a spécialement créé un mets de circonstance : Croustillant glacé passionnément chocolat, perle de rosée acidulée.
A l'issue de la soirée, un magnifique bijou sera offert à l'heureuse élue par un joaillier de la Place Vendôme.
890 Euros pour 2 personnes,
incluant une bouteille de champagne rosé,
ainsi qu'un coffret de confiserie
Ritz et une composition florale.
590 Euros en sus pour une chambre avec les petits déjeuners
L'Espadon
Hôtel Ritz
15 Place Vendôme
75001 Paris
+33
143 163 080
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