03.02.2007 - saint-valentin-2007
Idée Saint Valentin 2007 : dîner chez Serge & Co, Schiltigheim, Alsace. Une idée pour la Saint Valentin 2007.
Dessin e-hotellerie
Saint-Valentin chez Serge & Co, Schiltigheim, Alsace
Chez Serge & Co, Serge Burckel vous propose le repas suivant :
Le Bitbeleskass
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L'eau d'huître "comme un caviar"
et crumble d'huîtres au pain de sègle
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Chair de tourteau, guacamole, purée de mangue,
gelée de crustacé
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Maki de foie gras
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Crème de cresson au lait de coco et saint-jacques
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Langoustines en paquet,
fumet de langoustines aux perles du Japon
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Skeri aux truffes, pomme de terre liquide
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Caille farcie
***
Chocolat et orange, écume de carotte
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Oeuf à la pomme, caramel au carvi
196 Euros pour 2 personnes, hors boissons
23 € la coupe de Dom Pérignon
Serge & Co
14 Rue des Pompiers
67300 Schiltigheim
+33
388 189 619
Idée Saint Valentin 2007 : dîner au Raphaël, Paris 16ème
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Idée Saint Valentin 2007 : séjour au Domaine de Rochevilaine, Billiers, Bretagne
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Idée Saint Valentin 2007 : dîner et séjour au Choiseul, Amboise, Centre
Idée Saint Valentin 2007 : séjour au Château de Brindos, Anglet, Aquitaine
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Idée Saint Valentin 2007 : dîner au Van Gogh, Asnières-sur-Seine, Ile de France
Idée Saint Valentin 2007 : séjour à l'Oustau de Baumanière, Les Baux de Provence, Provence-Alpes-Côte-d'Azur
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Idée Saint Valentin 2007 : dîner au Léman, Divonne-les-Bains, Rhône-Alpes
Idée Saint Valentin 2007 : dîner à la Terrasse, Divonne-les-Bains, Rhône-Alpes
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