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Michelin 2009 : les 1 macaron des départements 01 à 49 commentés.

Le Guide Michelin a publié ce 2 mars 2009 les nouveautés en matières d'étoiles pour son Guide 2009. J'en fais ici une recension complète commentée. Comme d'habitude, les commentaires seront gentils, à vous de lire entre les lignes.

 

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Vos commentaires


26 03 2009 - 17:01 par MAZZONI Najaite

Je souhaiterais connaître la différence entre macarons et étoiles Michelin.

Merci par avance pour votre réponse.

27 04 2009 - 13:39 par Lombard

Pouvez m'indiquer en gastronomie la différence entre "étoiles" et "macarons"

27 04 2009 - 15:04 par patchaz

Il n'y a aucune différence, mais les professionnels utilisent plus volontiers le vocable "macaron", en référence à la forme du pictogramme qui ne ressemble pas vraiment à une étoile.

07 05 2009 - 09:09 par Mme DUCOL

bonjour,
le weekend dernier nous avons passé une nuitée à l'hôtel REGIS à Laguiole qui prêtant sous votre logo être un hôtel 3 étoiles. permettez moi de mettre des réserves !apparemment la 3éme étoile est rajoutée avec un scotch !la télé fonctionnait mal et à l'ancienne 4 chaines sans canal en clair (en 2009! c'est un juste tout de même pour ce standing) une évacuation de la douche très mauvaise ! un petit déjeuné soit disant en buffet , il a fallu que l'on réclame du pain , du beurre et de la viennoiserie, bref pas du tout digne de ce 3 étoiles soit disant et pour finir une literie moyenne même dans les B&B c'est meilleur !
voilà , j'espère que ces remarques pourront vous servir à vraiment faire des remarques à cet hôtelier afin qu'il revoit l'ensemble de ses préstations
sinceres salutations

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