11.04.2008 - fete-du-quartier-saint-augustin-bordeaux-15-au-19-avril-2008
A Bordeaux, le quartier Saint-Augustin fête les jardins du 15 au 19 avril 2008 Du 15 au 19 avril 2008, le quartier Saint-Augustin organise la fête des jardins. Le pôle culinaire de la Maison des 5 Sens y participe activement. Demandez le programme ! Précisons que j'ai largement contribué à l'organisation de toute la partie culinaire et gastronomique.
Dans le cadre de la fête de quartier «Le printemps de Saint Augustin»
organisée par l’association Saint Augustin 2015, les J.S.A vous proposent :
Maison des 5 sens :
Du 15 au 17 avril : Une cuisine grande comme un jardin, peintures de Martin Jarrie, Editions Rue du Monde
Le 18 et 19 avril : "Un jardin différent"
Maison de Quartier :
Du 16 au 19 avril : Des jardins extraordinaires
Exposition présentée par les enfants du Centre d’Accueil et de Loisirs
Du 17 au 19 avril : Bonhomme patate, 1000 couleurs, 1000 odeurs, 1000 saveurs, de la fleur au fruit…
Exposition présentée par les écoliers de Flornoy
Du 16 au 19 avril : Parc du lycée professionnel Saint Augustin
- Labyrinthe photos
- Sentiers d’interprétations
- Eoliennes, jardin pédagogique, parcours d’eau…
Expositions présentées par les enfants du Centre d’Accueil et de Loisirs
Hall d’accueil salle des fêtes :
Les 18 et 19 avril : Fruits et légumes de printemps, exposition de peintures de l’atelier d’arts plastiques adultes
Le rallye pédestre
Le rendez-vous
des grands chefs
Maison des 5 sens :
15 et 17 avril : Atelier du goût enfants « Le chocolat à écouter et à déguster »
Du 15 au 19 avril : Malle cuisine : un printemps au jardin, jeux autour du goût à découvrir en famille
Concours de vitrines « Une hirondelle ne fait pas le printemps »
Vendredi 18 avril :
- 17 h 30 : Olivier Garnier , chef du restaurant Le Wy réalise avec Olivier Straehli, chef de la Maison
des 5 sens, des bouchées raffinées pour illustrer la conférence de Ségolène Lefèvre «Il était une fois des potagers»
Samedi 19 avril :
- 10 h 00 : David Nordera, conseiller pâtissier Fauchon nous concocte des macarons.
- 16 h 30 : «L’accord mets et vins» par Olivier Straehli, chef de la Maison des 5 sens et Patrick
Chazallet, chroniqueur gastronomique
Place de l’église Saint Augustin :
Vendredi 18 avril :
- 19 h 00 : Olivier Garnier , chef du restaurant Le Wy réalise avec Olivier Straehli, chef de la Maison
des 5 sens, des bouchées raffinées pour illustrer la conférence de Ségolène Lefèvre «Il était une fois des potagers»
Samedi 19 avril :
- 9 h 00 : rallye pédestre : venez découvrir votre quartier autrement…
- 11 h 30 : démonstration culinaire de Georges Gotrand, cuisinier à domicile et animateur de Planet Cooking à la Maison des Bordeaux et Bordeaux Supérieurs.
- 12 h 00 : Jeux autour du vin, Benoît Penanhoat, oenologue
- à partir de 12 h 00 : Pique-Nique dans le parc du lycée professionnel
- 13 h 30 : Georges Gotrand accueille Frédéric Lafon, chef de l’Oiseau Bleu pour une nouvelle
démonstration culinaire
Hall d’accueil du Tripode,
groupe Hospitalier Pellegrin du C.H.U Bordeaux
Vendredi 18 avril :
- 10 h 00 : Olivier Garnier décline l’asperge de Blaye.
 Vos commentaires
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 09 05 2008 - 21:42 par Rita Funaro
Bonsoir,
J'habite Bordeaux et je souhaiterais (avec des amis) me rendre à la fête de Saint Augustin qui se déroule en juin. Pourriez-vous, si vous en avez connaissance, m'indiquer la date et le lieu exact ?
D'avance merci.
Cordialement
Rita Funaro
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