23.07.2008 - portes-ouvertes-loupiac-et-foie-gras
Portes ouvertes Loupiac et Foie Gras 24 et 25 novembre 2007 : deux jours de dégustation gratuite dans les chais de Loupiac, avec les producteurs de foie gras landais. Irrésistible, non ?
Petit village de Gironde aux contours
dessinés par des vignobles plantés en rive
droite de la Garonne, Loupiac attend les 24
et 25 novembre autant de visiteurs que
cette appellation communale compte d’habitants.
Ce village d’irrésistibles viticulteurs ouvre
chaque année ses portes sur le plaisir… et les
couples se forment : chaque viticulteur est
associé à un producteur de Foie Gras des
Fermes landaises. Et cela dure depuis 11 ans,
à l’initiative du Syndicat Viticole de Loupiac.
Loupiac devient alors un marché à chais
ouverts où l’on déguste gratuitement, où l’on
échange ses recettes, que l’on soit adepte du
foie gras déjà préparé ou que l’on préfère
l’acheter cru pour l’accommoder à sa façon.
Photo P. Cronenberger - CIVB
Le Loupiac et le Foie Gras, c’est l’un des
mariages les plus heureux, l’un des couples
les plus harmonieux… et fidèles comme le
sont les gourmands aquitains, attachés à ces
vins liquoreux récoltés sur les coteaux de
Gironde et les Foie Gras des Fermes landaises
issus de canards et d’oies engraissés dans la pure tradition gasconne.
Ce Week-End Portes ouvertes et son marché
de Noël gourmand lancent officiellement les
préparatifs culinaires des fêtes de fin
d’année.
Une vingtaine de viticulteurs, associée aux
producteurs landais font, pour les uns découvrir
plusieurs millésimes de leurs vins,
et pour les autres toute une variété de foie
gras, mais aussi des cous de canard farcis,
des magrets, des confits…
Outre les propriétés aux portes et chais
ouverts, un déjeuner gourmand sera servi
chaque jour dans la salle des fêtes et des
animations rythmeront le week-end : dégustations
de vieux millésimes, dégustations vin
et chocolat, concert, exposition de peinture
sur bouteilles, projection de films, exposition
d’outils anciens, etc...
Accès : www.vins-loupiac.com
Renseignement du public sur site :
point d’accueil près des tennis
Renseignements du public
et réservation pour les déjeuners :
Tél. 05 56 62 92 22
Note : pas de valeur ajoutée dans cet article, j'ai recopié le communiqué de presse.
 Vos commentaires
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 23 07 2007 - 16:30 par sborgnanera
n'oubliez pas le chateau du cros : un des tops dans l'appellation a prix ridiculement bas (entre 10 et 12e la quille)
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