23.07.2008 - portes-ouvertes-loupiac-et-foie-gras Portes ouvertes Loupiac et Foie Gras 24 et 25 novembre 2007 : deux jours de dégustation gratuite dans les chais de Loupiac, avec les producteurs de foie gras landais. Irrésistible, non ?

Petit village de Gironde aux contours
dessinés par des vignobles plantés en rive
droite de la Garonne, Loupiac attend les 24
et 25 novembre autant de visiteurs que
cette appellation communale compte d’habitants.
Ce village d’irrésistibles viticulteurs ouvre
chaque année ses portes sur le plaisir… et les
couples se forment : chaque viticulteur est
associé à un producteur de Foie Gras des
Fermes landaises. Et cela dure depuis 11 ans,
à l’initiative du Syndicat Viticole de Loupiac.
Loupiac devient alors un marché à chais
ouverts où l’on déguste gratuitement, où l’on
échange ses recettes, que l’on soit adepte du
foie gras déjà préparé ou que l’on préfère
l’acheter cru pour l’accommoder à sa façon.

Photo P. Cronenberger - CIVB
Le Loupiac et le Foie Gras, c’est l’un des
mariages les plus heureux, l’un des couples
les plus harmonieux… et fidèles comme le
sont les gourmands aquitains, attachés à ces
vins liquoreux récoltés sur les coteaux de
Gironde et les Foie Gras des Fermes landaises
issus de canards et d’oies engraissés dans la pure tradition gasconne.
Ce Week-End Portes ouvertes et son marché
de Noël gourmand lancent officiellement les
préparatifs culinaires des fêtes de fin
d’année.
Une vingtaine de viticulteurs, associée aux
producteurs landais font, pour les uns découvrir
plusieurs millésimes de leurs vins,
et pour les autres toute une variété de foie
gras, mais aussi des cous de canard farcis,
des magrets, des confits…
Outre les propriétés aux portes et chais
ouverts, un déjeuner gourmand sera servi
chaque jour dans la salle des fêtes et des
animations rythmeront le week-end : dégustations
de vieux millésimes, dégustations vin
et chocolat, concert, exposition de peinture
sur bouteilles, projection de films, exposition
d’outils anciens, etc...
Accès : www.vins-loupiac.com
Renseignement du public sur site :
point d’accueil près des tennis
Renseignements du public
et réservation pour les déjeuners :
Tél. 05 56 62 92 22
Note : pas de valeur ajoutée dans cet article, j'ai recopié le communiqué de presse.
Vos commentaires
|
23 07 2007 - 16:30 par sborgnanera
n'oubliez pas le chateau du cros : un des tops dans l'appellation a prix ridiculement bas (entre 10 et 12e la quille)
|
| |
|
Derniers articles
Le Wy, Arsac, Gironde, Aquitaine, déjeuner du 6 novembre 2008 08.01.2009 - wy-dejeuner-du-06-11-2008 Pour préparer un repas "tout truffe" pour cette fin d'hiver, Olivier Garnier me donne rendez-vous à 11 h 30. J'en profite évidemment pour déjeuner.
Michelin Belgique - Luxembourg 2009, les nouveautés 08.01.2009 - michelin-belgique-luxembourg-2009-nouveautes Le guide Michelin Belgique - Luxembourg 2009 parait ce jeudi 27 novembre, voyons les nouveautés par rapport au Guide 2008.
Un dîner presque parfait, une émission de M6 qui attend vos inscriptions 07.01.2009 - une-emission-de-m6-attend-votre-inscription J'ai reçu un mail de Séverine Robin qui recherche des participants pour une émission de M6 "un dîner presque parfait". Vous sentez-vous d'essayer ?
Le Wy, Arsac, Gironde, Aquitaine, dîner Slow Food périgourdin du 13 octobre 2008 07.01.2009 - wy-diner-slow-food-perigourdin-du-13-10-2008 Le lundi 13 octobre 2008, le convivium Slow Food "Entre-deux-Mets" a organisé une soirée sur le patrimoine périgourdin. Un débat animé par Claude Villers entre M. Debaye, directeur départemental du Comité départemental du Tourisme de Dordogne et Bernard Giraudel, propriétaire du Vieux Logis à Trémolat. Ce débat fut suivi par un dîner périgourdin. où 3 des meilleurs chefs de Dordogne et la chef et le pâtissier du Wy ont travaillé chacun très librement un produit périgoudin. Voici ce que 80 convives ont dégusté.
Saint James, Bouliac, Gironde, Aquitaine, dîner du 11 octobre 2008 07.01.2009 - saint-james-diner-du-11-10-2008 Nous sommes 4 à table, dont 2 amis qui sont déjà venus chez michel Portos et qui décident de choisir à la carte. J'ai décidé de profiter de mon repas, et je ne prends aucune note. Un de mes amis prend les photos (quand il n'oublie pas).
Serge Chenet, chef de cuisine 07.01.2009 - serge-chenet Serge Chenet, chef de cuisine et propriétaire d'Entre Vigne et Garrigue, Pujaut, Gard, Languedoc-Roussillon répond à nos questions rituelles.
Entre Vigne et Garrigue, Pujaut, Gard, Languedoc-Roussillon, déjeuner du 28 septembre 2008 06.01.2009 - entre-vigne-et-garrigue-dejeuner-du-28-09-2008 Après l'atelier du goût autour du safran réalisé par Serge Chenet, j'étais impatient d'aller déjeuner chez lui.
La Petite Maison de Cucuron, Cucuron, Vaucluse, PACA, dîner du 27 septembre 2008 06.01.2009 - petite-maison-de-cucuron-diner-du-27-09-2008 Impossible en étant à Tavel de ne pas aller rendre visite à mon ami Eric Sapet dans le Luberon ! J'emprunte une voiture à mes hôtes et je pars sans carte pour Cucuron où j'arriverai à presque 22 heures. Qu'importe, je suis trop heureux d'être là, sur la desserte transformée en table pour cause de surpopulation.
Le Physalis, Tavel, Gard, Languedoc-Roussillon, déjeuner du 27 septembre 2008 06.01.2009 - physalis-dejeuner-du-27-09-2008 En me promenant dans les rues de Tavel j'ai repéré ce petit établissement avenant et pimpant, et je demande à mes hôtes d'y déjeuner.
Guillaume Boissy d'Anglars, chef de cuisine 06.01.2009 - guillaume-boissy-d-anglars Guillaume Boissy d'Anglars, chef de cuisine de La Genestière, Tavel, Gard, Languedoc-Roussillon répond à nos questions rituelles.
|
|