09.12.2008 - casalet-menu-reveillon-et-fetes-2008-2009 Le Casalet, Villandreau, Gironde, Aquitaine, menus des fêtes de fin d'année 2008Voici les menus proposés au Casalet pour les fêtes de fin d'année 2008.

Le Casalet, Villandreau, Gironde, Aquitaine, menu du réveillon de la saint-sylvestre 2008/2009
Coupe de champagne et ses amuses bouches

Déclinaison de Foie Gras en chaud froid
et son verre de Sauternes

Carpaccio de St Jacques et Homard au citron vert et gingembre
et son verre de vin blanc

Magret d'oie farçi aux fruits secs et sa jardiniere du Fouit de Budos
et son verre de vin rouge

Assiette de fromage

Pannacotta de bananes caramélisées
café et ses mignardises
Menu à 80 €
Le Casalet, Villandreau, Gironde, Aquitaine, menu du déjeuner du 25 décembre 2008.
Terrine de foie gras mi cuit et sa confiture de prune

Salmis de Cailles au Sauternes

Assiette de fromage

Trilogie au chocolat
Menu à 40 € hors vin
Le Casalet, Villandreau, Gironde, Aquitaine, menu du déjeuner du 1er janvier 2009.
Terrine de Foie Gras mi cuit et sa confiture de prune

Suprême de Chapon braisé aux morilles

Assiette de fromage

Trilogie de chocolat
Menu à 40 € hors vin
Hotel Restaurant Le Casalet,
10 rue Jean Dupuy,
33730 Villandraut
05 56 25 46 94
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Et n'oubliez pas :
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Vos commentaires
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16 12 2008 - 02:24 par site de rencontre gratuit
Moi qui serais dans le bordelais avec ma femme je sais désormais ou aller! 28 12 2008 - 14:03 par site de rencontre gratuit
Voilà j y suis allé et je me suis régalé!
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