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Le Casalet, Villandreau, Gironde, Aquitaine, menus des fêtes de fin d'année 2008

Voici les menus proposés au Casalet pour les fêtes de fin d'année 2008.

Le Casalet, Villandreau, Gironde, Aquitaine, menu du réveillon de la saint-sylvestre 2008/2009

Coupe de champagne et ses amuses bouches

Déclinaison de Foie Gras en chaud froid

et son verre de Sauternes

Carpaccio de St Jacques et Homard au citron vert et gingembre

et son verre de vin blanc

Magret d'oie farçi aux fruits secs et sa jardiniere du Fouit de Budos

et son verre de vin rouge

Assiette de fromage

*

 

Pannacotta de bananes caramélisées

*

café et ses mignardises 

Menu à 80 €

 

Le Casalet, Villandreau, Gironde, Aquitaine, menu du déjeuner du 25 décembre 2008.

Terrine de foie gras mi cuit et sa confiture de prune

Salmis de Cailles au Sauternes

Assiette de fromage

Trilogie au chocolat

Menu à 40 € hors vin

Le Casalet, Villandreau, Gironde, Aquitaine, menu du déjeuner du 1er janvier 2009.

Terrine de Foie Gras mi cuit et sa confiture de prune

Suprême de Chapon braisé aux morilles

Assiette de fromage

Trilogie de chocolat

Menu à 40 € hors vin

Hotel Restaurant Le Casalet, 10 rue Jean Dupuy, 33730 Villandraut
05 56 25 46 94

********************

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Vos commentaires


16 12 2008 - 02:24 par site de rencontre gratuit

Moi qui serais dans le bordelais avec ma femme je sais désormais ou aller!

28 12 2008 - 14:03 par site de rencontre gratuit

Voilà j y suis allé et je me suis régalé!

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