15.01.2006 - restaurant-tentations
Tentations : Savoie, Val Thorens, La Table du Roy Luxury Mountain Hotels, acquéreur récent du Fitz Roy à Val Thorens en a confié les cuisines à Yoann Conte, 31 ans.
Les tentations de chazallet.com : La Table du Roy à Val Thorens.
La famille Loubet, pour mieux se recentrer sur ses affaires de Lourmarin et de Bonnieux, s'est séparée du Fitz Roy au profit de Luxury Mountain Hotels, filiale de First Choice. Ces derniers veulent faire de cet hôtel une étape gastronomique et en ont confié les cuisines à Yoann Conte, 31 ans, en provenance du Contresens à Annecy.
La carte est très alléchante, mais le ticket moyen autour de 100 € sans les boissons. L'Hôtellerie n° 2955 du 15 décembre 2005 en dit le plus grand bien.
Fitz Roy
73440 Val Thorens
+33 479 000 478
contact@fitzroyhotel.com
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 Vos commentaires
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 15 01 2006 - 05:18 par mercotte
Et l'Oxalys à Val Tho il est pas dans ta liste? le petit Sulpice , il est doué lui aussi ! 15 01 2006 - 10:40 par penglobe tout va bien Patrick, à ce que je lis... 17 03 2006 - 13:56 par OL Ca fait un peu cher quand même
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