10.04.2006 - vins-dubarry-revue-de-presse
La revue de presse de Jean-Pierre Dubarry # 238Depuis plusieurs années, mon ami Jean-Pierre Dubarry fait une revue de presse hebdomadaire consacrée au vin et dans une moindre mesure à la gastronomie. Voici l'opus 238.
Chronique (souvent) bordelaise - n° 238– 9 avril 2006
1 – Lors de leur présentation, les Bordeaux 2005 se sont montrés, semble-t-il, à la hauteur des louanges émises par ceux qui les ont produits.
Du coup, les motifs de fièvre se déplacent. Ils se portent sur les perspectives de hausse des prix de sortie. Quel grand château se décidera le premier ? avec quelle hausse ?
. On parle de +30%. Ce serait peu pour les plus grands, et étonnant si le millésime a la qualité qui se dit. L'anomalie n'est pas qu'un millésime d'anthologie flambe – l'éternité n'a pas de prix - elle est que des années simplement bonnes restent si chères.
. Pour qui n'est pas dans les tous premiers, les comportements pourraient rester modérés. L'objectif ne sera pas monter les prix mais de vendre au prix annoncé, ce qui n'a pas été le cas l'an passé, il se dit que sur les 150 ou 200 vins, pour qui la vente en primeur peut avoir un sens, moins d'une soixantaine ont, l'an passé, placé ce qu'ils espéraient.
. Les effets induits sur les génériques sont problématiques, notamment l'espoir de n'avoir aucune transaction en dessous de 1000 euros le tonneau.
Une part grandissante des vins justifiant des prix supérieurs s'inscrit dans des relations suivies et le marché du "spot" se déconnecte de celui des crus connus… place aux vins de pays.
www.sudouest.com/070406/une.asp?Article=060406a95404.xml
www.aquitaine.france3.fr/info/19750675-fr.php
2 – Le projet aquitain de "pôle de compétitivité vigne vin" devra être affiné.
3 – La semaine bordelaise des primeurs ne s'est pas cantonnée aux seuls Bordeaux :
a - Les Bergerac sont aussi venus se présenter… heureuse conséquence d'avoir l'officialiser le bassin de production Bordeaux-Aquitaine ?
www.aquitaine.france3.fr/info/19750675-fr.php puis vidéo
b – Des vins plus lointains, aussi :
- Ceux qui, bien inspirés, ont visité "Autrement dit" du Comptoir des Vignobles ont pu déguster la création de Stéphane Asseo en Californie, le Cèdre (le vrai, de Cahors), la Quinta de Verigo (Paul Bordes) et d'autres vins venus de Figari, Jurançon ou Corbières.
- Au Logis de la Cadene, chez Abdou et Marion, vins d'Israël, du Liban et du Maroc se côtoient depuis le début des primeurs…. le goût du Binyamina produit entre Tel Aviv et Haïfa …. des vignes plantées sur les terroirs très différents, qu'il s'agisse du plateau du Golan, de la basse Galilée ou des Monts de Judée. Alain Terras, le Saint-Emilionnais, et le domaine de la Zouina dont il a la charge ..
4 – Convergence entre la Gironde (Syndicat des Bordeaux) et le Languedoc
(coopérative) pour demander que, parmi les mesures du plan viticulture, une priorité soit donnée à la distillation avec revalorisation importante du prix, pour encourager celle-ci…. Voilà qui est préparer l'avenir.
5 – L'arme du vin. Cela passe un peu inaperçu à cause d'autres préoccupations françaises mais le front du vin est agité dans l'ex- Urss.
Au motif de la présence de pesticides et de métaux lourds, la Russie interdit, depuis le 27 mars, les importations de vins georgiens et moldaves.
Or la viticulture est un pilier essentiel de l'activité et de l'équilibre extérieur de ces pays, encore plus pour la Moldavie que pour la Georgie.
La présence des résidus indésirables est fort possible, pendant de longue année les vignes ont été traitées "à la soviétique" mais, il semblait, jusqu'à présent, qu'un accord tacite permettait de ne pas les trouver lors des analyses.
6 – Une escale sur la route de Vinexpo China (23-25 mai) : Kuala Lumpur, le week-end précédent.
Edouard Cointreau y officie en maître de cérémonie de " The 11th Gourmand World Media Awards", remise des recompenses attribuées aux médias de la gastronomie et des vins. De nombreuses personnalités du secteur du vin viendront pour amplifier leurs contacts avec les réseaux locaux. Selon Denis Cointreau, il existe un marché en grande croissance pour le vin, ainsi le caviste Denise a 19 succursales, et les alcools, le Cognac enregistre des hausses de 15% par an depuis 4 ans. icr@virtualsw.es
7 – L'exportation demeure pour les vins américains un débouché plus important que le marché intérieur, selon une étude du Cabinet Gomberg-Frederikson,
citée par les Echos, (20 millions d'hl contre 16,5), cependant les producteurs californiens - qui réalisent 95% des exportations mais seulement 65% des ventes intérieures - connaissent un net fléchissement de leurs ventes en Europe, -16% l'an passé. - voir aussi :
www.ubifrance.fr/medias/complement/1/multi_B0478950A.pdf
8 – Les sommelleries d'Alain Ducasse
www.ad-formation.com/v2/public/formation/index_01.php
et pour les particuliers
www.atelier-gastronomique.com/fr/sommellerie.html
9 – Rien que de voir ces sites ….
http://vinscourtois.free.fr/index.html
http://auxvinsmerveilleux.free.fr
10 – Agenda – Allez sur
http://www.chateauloisel.com/xtra/salons-vins.htm
et sur
http://www.vitisphere.com/agenda.php
- le 9 avril, à Issageac (24), Lou Chabrol troisième édition de la "Fête de la soupe et du vin" - 05.53.61.89.99
- du 21 au 23 avril, le Concours Mondial de Bruxelles s'exporte… à Lisbonne
- le samedi 13 mai, printemps des liqueurs, 42 liquoristes vous accueillent
- du 18 au 20 mai, à Reims, Macrowine 2006, macromolécules et métabolites secondaires de la vigne et du vin.
- du 20 au 27 mai, à Bordeaux, dans le cadre de la foire exposition, les "Ateliers du Goût" - 14 ateliers, chacun consacré à un produit choisi parmi les productions régionales de haute qualité gastronomique, présenté en 3
(grosses) bouchées permettant de tester les alliances avec trois vins différents.
- le 29 mai , à Paris, Concours national et international des vins issus de l'agriculture biologique. Pierre Guigui indique que le site amphore45 donnant tous les détails, sera prêt d'ici une dizaine de jours.
11 - Dans la presse quotidienne
- Le Monde
. daté du 5 avril (pas lu pour cause de grève) aurait consacré un article aux "smicards de la vigne"
. daté du 6 avril signale "Label vie", une société du Pays Basque qui se propose de dépanner ceux qui risquent un alcotest positif. Sur appel, cette société les ramène chez eux… deux salariés en semaine, et de cinq à sept les samedis et dimanches.
- Les Echos daté
du 3 avril indique que les viticulteurs du Languedoc Roussillon rejettent le plan gouvernemental pour la viticulture.
du 4 avril (non disponible pour grèves)
.aurait
signalé que Constellation Brands a su convaincre, après plusieurs échecs, les responsables du canadien Vincor d'accepter son offre d'achat,
et indiqué que Albert Frère renonce à acquérir les Champagnes Taittinger
du 6 avril
.indique que la présentation des primeurs à s'est faite sous de bons auspices à Bordeaux.
.mentionne le projet de pôle de compétitivité vigne et vin
annonce la fin de l'âge d'or pour les brasseries allemandes, sous les effets combinés de la baisse de la consommation (–20% en 12 ans pour la consommation par habitant) et de la pression des grands brasseurs internationaux avides de rachats.
le suppl WE
.vante "La Goulue" (étiquette inspirée de Toulouse Lautrec), Médoc issu de vignes des châteaux La Gardonne et de Grivière et destiné au marché américain (bien que peu boisé)
.dit quelques mots sur les vins d'Aoste.
- Le Figaro daté
du 8 avril
.s'intéresse aux vignerons français partis à l'étranger, Argentine (les
7 bodegas du Clos de Los Siete) et Chili principalement, mais aussi Afrique du sud, Orégon et Nlle Zélande. Avec cette belle phrase "on fait le vin avec son cœur, pas avec des lois".
.trouve qu'un Meursault (François d'Allaines 2004) est l'accompagnement idéal d'une salade de homard, encore que certains préfèrent un château de Calissane rosé 2005 (Coteaux d'Aix).
.indique que le Château Pibarnon dispose encore du millésime 1990, mais 50 euros, j'hésite bien que vraiment tenté.
.signale Arton, 85% merlot, 15% syrah, assemblage original pour un Côtes de Gascogne.
le Figaro Magazine consacre un dossier vin
- 12 pages sans compter les photos (banales) et les pubs - au "Renouveau de la Bourgogne", avec :
. 14 blancs entre 8 et 57 euros, 7 rouges de 40 à 150 euros et une sélection de beaujolais. Qu'est ce que les experts ex bourgogne pensent de ces sélections ? Est-elle, dans les rouges bourguignons et les blancs, plus convaincante que pour les beaujolais ?
. Les termes Châteaux et Clos semblent encore moins informatifs que dans le bordelais.
. Beaune fait la conquête de Chablis
. Le basculement vers les blancs. Question jpd (innocente, promis) : La prééminence récente des blancs résulte-t-elle d'une substitution rouge-blanc ou d'une extension de la surface du vignoble ?
. Les rouges de la Nationale 74
. Un article instructif (pour moi) doublé d'une belle page de publicité de Millésima, sur les ventes de Bourgogne en primeurs.
- Libération daté du 7 avril fait le point sur le plancher de 1000 euros le tonneau souhaité par les bordeaux.
12 - Revues du vin ou en parlant :
- Le Rouge et le Blanc n°80
. donne la seconde partie de l'étude sur Saint Emilion (sans mentionner le Château du Paradis à Vignonet, rien qu'à cause du nom, c'est une erreur de
l'oublier)
. s'intéresse aux "Chinons de Chinon"
. analyse Le Cèdre (Cahors) et ses trois cuvées, en prédit une quatrième et interroge le lecteur sur la hiérarchie des prix entre ces cuvées, signale un cèdre blanc de cépage viognier (autorisé dans le département ?) notes jpd :
* les écarts de prix entre cuvées sont-ils si différents de ceux entre "grand cru" et "second vin"
**est- ce tout à fait "informatif" vis à vis du consommateur – qui a le droit d'être ignorant – d'appeler Prestige, l'entrée de gamme ?
. fait un beau portrait d'Anselme Sélosse . rend compte de la "Dive Bouteille" et de "Renaissance des aoc", avec aussi le commentaire, rapide et sévère, d'une verticale de Opus One en Italie.
- La Revue des œnologues n°119
. contient, notamment, un article très intéressant (bien que je n'ai pas tout compris) sur l'utilisation de la méthodologie de l'olfaction, telle que la pratique la parfumerie, pour une nouvelle classification des odeurs du vin et un article complémentaire sur l'olfactométrie.
. Petit article sur les vins du Québec, dont un blanc chaptalisé avec du sirop d'érable.
. Un article sur "Balzac et le vin" donne la possibilité de paraître cultivé en citant les (rares) passages de la Comédie humaine où il est question de vignes ou de vin. On y apprend aussi que le maître "tenait" bien le vin, jusqu'à une vingtaine de bouteilles lors d'un "duel".
. Belle sélection bibliographique d'ouvrages récents sur le vin.
- Cuisine et vins de France n°109
. offre un article sur les Bordeaux et Bordeaux supérieurs très intéressant, bien que très proche du publi-rédactionnel et loin d'être exhaustif même à l'égard du domaine traité, à savoir les vins de belle qualité conciliant personnalité et adaptation aux goûts de la clientèle.
notes jpd :
* Comment les inspirateurs de l'article peuvent-ils s'accommoder de la distinction, encore officielle, entre marketing de l'offre et marketing de la demande?
** Qui a fait des dégustations des châteaux Feret-Lambert, Gree-Laroque et Haut de Lerm ? Commentaires ?
. propose 8 Côteaux du Languedoc entre 2,4 et 8 euros.
. signale " Six rats noirs", vin de Catherine et Daniel Le Conte des Floris, présenté lors du Festival du Roman noir de Frontignan.
- Thuriès n°178 s'intéresse aux vins de Cabardès
13 – Il devrait y avoir, de nouveau en 2006, un "Grand Prix de la Presse du Vin en Restauration", 10 000 établissements auraient été contactés pour concourir, soit le double de 2004 barthelem@free.fr
14 – "Le Berger de Haut Marbuzet", la vie du père d'Henri Duboscq, mise en roman par Max Poty (éditions Factuel – 16 euros)
15 – L'imagination au pouvoir… quand aura-t-on ceci en France.
16 – Les Editions Confluences rééditent "l'île Verte" de Pierre Benoit…. la chasse à la tonne, l'histoire de l'île, les propriétaires successifs, les rivalités du Blayais et du Médoc pour revendiquer le territoire …les vins d'alluvions... (l'exploitation viticole existe toujours)
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Visitez les sites ayant une rubrique actualités :
**(L)** repère les sites proposant une lettre gratuite
http://www.agrisalon.com **(L)**
a - Une amende de 150.000 euros requise contre les Vins Georges Duboeuf
b – Georgie, Moldavie …. utilisent des pesticides dans leurs vignobles", mais ne fournissent "aucune information" aux consommateurs sur l'utilisation de ces substances "hautement dangereuses", affirme le ministère dans une lettre adressée au Service des douanes russes…. craint "un scandale international" et estime que la même mesure pourrait toucher les vins en provenance du Chili, d'Argentine, de France et d'autres pays européens ….
http://www.elitewine.com
a - A partir d'une quantité de raisin strictement identique, la NET (Natural Extraction Technologie), une nouvelle technique australienne de pressage des raffles, des peaux et des pépins, permet de produire jusqu'à 17% de vin supplémentaire.
b - Le New Zealand Wine Fund, qui avait déjà acheté le producteur de Marlborough Vavasour Wines en 2003, vient d'acheter pour un peu plus de 10 millions de dollars néo-zélandais (4,95m/€) Goldwater Estate, un producteur couvert de médailles basé sur l'île de Waiheke c - … Brad Pitt rechercherait un vignoble en Italie, … Barolo et Chianti semblent être les terrains de chasse favoris des acteurs américains qui ne montrent aucun intérêt pour les vignobles français. …. (selon un des conseillers de ces acteurs) la législation française est peut-être un peu trop compliquée pour envisager un investissement.
http://www.journee-vinicole.com **(L)**
a - Selon une étude de Sécodip, le marché du vin sur le circuit de la restauration est en baisse –11% depuis trois ans…. le nombre de repas pris dans un restaurant est le plus bas de ces six dernières années et sur la période 2004-2005 il a baissé de 5%.
b - 45 producteurs de vins de 13 pays participeront, du 6 au 9 avril, à la 3° édition du Concours international des Vins de Bucarest.
c - Ce jeudi 6 avril, Alain Rousset, président du Conseil régional d’Aquitaine, Christian Delpeuch, président du CIVB, Laurent de Bosredon, président du Conseil Régional des Vins d’Aquitaine et Bernard Bégaud, président de l’Université Bordeaux 2, présenteront le projet de pôle de compétitivité « Vin 2020 ».
d - Les produits de 10 compagnies vinicoles de Géorgie feront l’objet d’expertises en Europe.
… par des experts allemands, britanniques et suisses ….La question de l’interdiction des exportations de vins géorgiens vers la Russie …Les certificats de conformité des vins importés de Moldavie et de Géorgie ont ainsi été suspendus depuis le 27 mars dernier e - ..la France .. demande pour l’ouverture d’une distillation de crise de 2 millions d’hl de vins de table (à un prix de 2,50 € par hl) et de 2 millions d’hl de vins de qualité (à un prix de 4 €/hl).
f - .. plan d’aide à la viticulture du Beaujolais. Finalisée le 31 mars dernier, il comprend 5 millions d’euros affectés à l’arrachage et à la restructuration du vignoble et 5 autres millions consacrés à des actions de commercialisation et de promotion.
g - Trois mois après avoir annoncé qu’il renonçait à son acquisition, le groupe américain Constellation Brands a finalement conclu un accord avec le canadien Vincor pour le rachat de ce dernier. Le montant de la transaction est évalué à environ 1,3 milliard de dollars US.
h - Deux tendances se manifestent sur le marché des vins roumains :
l’expansion sur le marché des Etats-Unis (10 000 hl.), et la concurrence (sur le marché roumain) de vins de l’étranger comme les vins du Chili ou de l’Australie.
i - La France, l’Espagne, l’Italie et le Portugal ont adopté une position commune sur la réforme de l’OCM viti-vinicole.
j - Joseph Drouhin a décidé de ne pas mettre en bouteille son Beaune Premier Cru Clos des Mouches rouge 2004. Cette décision intervient suite aux conséquences de deux violents orages de grêles lors de l’été 2004,…
k – Sorties de champagnes rosés :
La Veuve Cliquot lance son rosé sur le marché international.
La Maison Bollinger lance «La Grande Année Rosé» 1999, (135 euros) Taittinger lance Comtes de Champagne Rosé Millésimé 2000, un assemblage de 70 % de Pinot Noir (dont 12 % est vinifiée en rouge provenant des vignobles de Bouzy) …
l – Leuxx, un nouveau cocktail destiné aux femmes, 6° d'alcool, mélange de vin blanc bordelais et d’arôme naturel de fraise, au goût assez fin ….
m - La Compagnie nationale à Portefeuille (CNP), contrôlée par le financier Albert Frère, a retiré sa candidature pour l’acquisition des champagnes français Taittinger….
n - ….. à la distillation européenne (4€ du degré/hl), viendrait s’ajouter un abondement financé par les viticulteurs de Bordeaux et Bordeaux Supérieur de 450 €/tonneau maximum. Ce prix est nécessaire pour encourager à la distillation. Les Bordeaux et Bordeaux Supérieur proposent également que le coût de l’abondement pour les appellations, qui s’élève à 15 millions d'euros, soit financé par un emprunt dont le remboursement serait assuré par une taxe volontaire de 1,10 € par hl, pendant 5 ans.
o - « La Légendaire 2004 » sera exhumée des caves du buron, le 10 avril, un événement culte pour les défenseurs du vignoble auvergnat …
http://www.pro-wine.com
http://www.sommelier-france.org
http://www.sudouest.com
a – …arrachage subventionné dans le Créonnais (Gironde) … Ces vignes seront-elles, à l'avenir, remplacées par des habitations ? A Créon (33) des terrains constructibles viennent d'être arrachés. Sachant que l'on vend les terrains à bâtir dix à vingt fois plus cher que les terrains agricoles ici.…..
b – A l'occasion des primeurs, Sud-Ouest présente quelques châteaux du bordelais,
mercredi : Sigalas-Rabaud (Sauternes)
jeudi : Céline et Alain Vidal du château Dubraud (Blaye) …. Un peu plus de 150 000 cols aujourd'hui, en premières côtes-de-blaye (château-dubraud
tradition) et dans la rigoureuse appellation Blaye (grand vin de Château-Dubraud), un nectar qui se vend, très bien même, à 20 euros ….
vendredi : Clarke (Listrac) et la rénovation d'Edmond de Rothschild samedi : La Fauconnerie (Montagne) – à déguster (peut-être) lors du prochain "Vins de Médecins".
c - … à l'aéroport de Bordeaux-Mérignac, les viticulteurs des Graves de Vayres ont en effet dénichés un endroit stratégique pour présenter le millésime 2005 …du château de Vayres qui draine de nombreux touristes, ou du fameux Mascaret ….géologiquement parlant, le terroir des graves de Vayres présente beaucoup de similitudes avec celui de Saint-Emilion
d - Les châteaux du Médoc ouvrent leurs portes ces deux prochains week-end l
e - Dans les jours qui viennent, la coopérative Vivadour devrait fusionner avec les Vignerons de la Ténarèze ….
http://www.terre-net.fr/homepage/default.asp?id_chaine=3
http://www.vinomedia.fr/lettre-vinomedia **(L)**
http://www.viti-net.com
http://www.vitisphere.com **(L)**
a - La technique de solarisation des vignes …..« Dans le cas des vins obtenus à partir de raisins solarisés avec le Vitexsol rouge, les dégustations ont mis en évidence des vins différents, avec une intensité colorante renforcée et surtout un potentiel aromatique développé. Sur le Merlot, on découvre des notes de fruits exotiques et sur les Muscats on renforce la finesse des arômes muscatés. La typicité liée au cépage apparaît plus renforcée.» …Ce procédé, élaboré et mis au point par la recherche française, est aujourd’hui surtout utilisé par les producteurs de raisins de table et par des viticulteurs d‘autres pays européens, ou encore d‘Australie ou des Etats Unis ….
b - Women in Wine a été créé par un groupe de 20 femmes noires, toutes professionnelles du vin de différents horizons en Afrique du Sud ….
c - Jacques et François Lurton, négociants bordelais déjà implantés en Argentine, en Espagne, en Languedoc-Roussillon et au Chili, cherchent à s’implanter au Portugal et à se développer au Chili
d - « L’Afrique du Sud risque de sortir du Top Ten des pays producteurs de vins d’ici deux à cinq ans » …..L’Afrique du Sud a limité les possibilités d’extension de son vignoble pour préserver l’équilibre de son écosystème et sauvegarder une flore indigène unique au monde.
http://www.wineatlas.net/fr
a - Le conseil général du Rhône avait annoncé, fin 2005, qu'il épaulerait les viticulteurs du Beaujolais. C'est chose faite. Le département vient de débloquer une aide exceptionnelle de 10,5 millions d'euros pour permettre aux producteurs de faire face à la crise économique
b – Le festival des vins du monde chez Cactus (Luxembourg) est une invitation à la découverte de perles venues d’Afrique du Sud, d’Australie, de Nouvelle-Zélande, du Chili, d’Argentine, de Californie, de Bulgarie, de Roumanie, de Hongrie, du Portugal, d’Italie et d’Espagne.
www.lesfrontaliers.lu/index.php?p=edito&edito_id=1971
http://www.wineinstitute.org
http://www.elmundovino.com/elmundovino
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Signalé par Google :
a - D`ici 2010, les volumes de vin engloutis par les Asiatiques auront bondi de 46%, indique Vinexpo dans une étude diffusée lors d`un voyage à Hong Kong pour préparer le prochain Vinexpo Overseas….. Comparé à une croissance mondiale de 10% sur la même période, ce taux fait du continent le moteur de la croissance du secteur viticole, en particulier dans ces années synonymes de déclin dans les pays jusqu'alors traditionnellement grands buveurs.
b – Qui veut acheter 11,2 millions de bouteilles de vin géorgien ?
L'interdiction imposée par Moscou, depuis le 27 mars, sur les importations de vins géorgiens et moldaves à destination du marché russe …Le président géorgien a par ailleurs appelé les négociants de vin géorgien à diversifier leurs carnets de clientèle. "Dès la semaine prochaine, nous devrions envoyer des délégations dans tous les pays qui peuvent représenter de potentiels marchés ….
c - Le gouvernement georgien prépare des mesures, notamment une "Semaine du vin géorgien en Russie", visant à promouvoir les vins de Géorgie….La décision russe d'interdire les importations de vins géorgiens est illicite, injuste, et représente à mon avis une démarche inamicale. a déclaré le chef du gouvernement géorgien L'interdiction d'importer en Russie des vins géorgiens et moldaves est entrée en vigueur le 27 mars dernier. Selon le chef des services sanitaires russes, Guennadi Onichtchenko, des métaux lourds et des pesticides auraient été décelés dans des échantillons de vins géorgiens et moldaves.
d – L'industrie vinicole moldave perd des millions de dollars par jour depuis la décision de la Russie d'interdire les importations de vin, a déclaré jeudi le président de l'Association des exportateurs de vins moldaves Georgi Kozub…"La situation est critique. La production de vin est suspendue. Quelque 500.000 travailleurs de l'industrie vinicole et des secteurs agricoles connexes sont au chômage. Cela aura des conséquences néfastes non seulement pour les producteurs de vins et de brandys, mais pour l'ensemble de l'économie moldave"…"85% des vins moldaves sont exportés vers la Russie. …Les importations de vins géorgiens et moldaves en Russie sont interdites depuis le 27 mars dernier …. des traces de métaux lourds et de pesticides y ont été décelées.
e - un peu hs, Le 1er podcast-guide gastronomique des restaurants à Paris
f – Pour les amateurs d'huile d'argan
g – Le Syndicat des bordeaux et bordeaux supérieur envisage de mettre en place pour 2006 une distillation d'urgence de 300.000 hectolitres, soit près de 10% d'une récolte …Un abondement de 450 euros par tonneau financé par les viticulteurs (emprunt souscrit par le syndicat)… offrirait au producteur une fourchette de 810 à 900 euros par tonneau de vin rouge distillé, de 610 à 700 euros pour du blanc…
h - …la compagnie Lassonde (Québec), qui vend déjà son jus de fruits dans des contenants faits de carton et d'aluminium, lance sa compagnie de vins…Cinq vins du Languedoc, de l'Espagne, de l'Italie et d'Argentine feront leur apparition. Leur contenant refermable et recyclable sont plus légers et surtout moins périlleux à transporter ..
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Signalé par Drinks Media Wire
a - Pernod Ricard confirme que la vodka Stolichnaya est une authentique vodka russe. Elle est distillée et produite en Russie (Tambov en Russie Centrale et Kaliningrad) à partir de grains et d’eau russe. Puis, elle est transportée en vrac vers la Lettonie où elle est embouteillée. Pernod Ricard considère que le communiqué publié aujourd’hui par Russian Standard est gravement mensonger …..
b - Le 10ème Trophée Ruinart du Meilleur Sommelier d'Europe, concours biennal créé en 1988, sera célébré au Théâtre des Champs- Elysées, fleuron de l'Art Théâtral, à Paris le 18 juin 2006
c - Expovinis, est organisée du 1er au 4 juin par Exponor – Feira Internacional do Porto (Foire Internationale de Porto).
Il s’agit de la troisième édition ….
d – Lancement, en Californie, de la vodka de Roth une vodka haut de gamme faite à partir des raisins de cuve de la meilleure qualité, distillée cinq fois….
note jpd : le mystère de Ciroc, vodka distillée à partir des meilleurs vins de Gaillac n'est toujours pas percé…..
Jean-Pierre Dubarry
La revue de presse # 233 de Jean-Pierre Dubarry
La revue de presse # 234 de Jean-Pierre Dubarry
La revue de presse # 235 de Jean-Pierre Dubarry
La revue de presse # 236 de Jean-Pierre Dubarry
La revue de presse # 237 de Jean-Pierre Dubarry
 Vos commentaires
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 09 11 2006 - 04:37 par portal
Bonjour,
Nous sommes importateurs de vins et spiritueux en lettonie. Je souhaiterais obtenir les coordonnes du fabricant de la vodka Ciroc afin d envisager de la distribuer en Lettonie. Pouvez vous m aider ?
Bien cordialement,
gilles portal
sia panit
achats
tel : 003717148861
mob : 0037129136722 06 08 2007 - 14:51 par DUFOUR Je souhaiterai connaître les coordonnées de la vodka Ciroc afin de la proposer à mes clients.
Merci de votre aide.
Sincères salutations.
Ludovic DUFOUR
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