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Jean-Marie Amat, Lormont, Gironde, Aquitaine, déjeuner du mardi 2 octobre 2007
17.10.2007 - restaurant-repas
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25.12.2005 - divonne-restaurant
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25.08.2005 - artisan-conserveur-poissons
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02.06.2005 - Producteur - gambas
Emmanuelle Adéma élève des gambas dans l’estuaire de la Gironde, là où l’eau est grise qui se reflète dans le ciel qui se marbre de brun même sans nuage. Nous sommes allés à sa rencontre, elle a bien du courage |  | | lire | commentaire (216) | | |
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