Dégustation de vin : commentaires, notes et coups de coeur

Derniers articles de cette rubrique

E = mc², vins et cigares par Marc A. Copti 14.04.2008 - vins-et-cigares Mon ami Marc Copti est allé goûter quelques vins au Salon des Vins et Spiritueux de Montréal. Grand amateur de cigares devant l'éternel (qui fume lui-même des havanes, du moins Gainsbourg le chantait), il a imaginé, parfois testé, quel cigare se marierait le mieux avec le vin dégusté. Une vision décalée et passionnante pour les havanophiles de la visite d'un salon.
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19 novembre 2007 : grande dégustation au Château Gombaude Guillot, Pomerol. 13.01.2008 - vin-chateau-gombaude-guillot Comme une sorte de bilan de 20 années d'exploitation du Château Gombaude Guillot, Claire Laval a organisé le 19 novembre 2007 une belle dégustation de ses vins. Nous y étions.
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C'est interdit ! 10.12.2007 - humeur Un des célèbres slogans de Mai 68 était : "il est interdit d'interdire". La génération 68 est aujourd'hui aux leviers de tous les postes décisionnaires de l'Etat. Ils ont tout oublié, sauf d'être niais - normalement le mot est plus court, mais je ne veux pas de procès - et ils interdisent tout. La preuve.
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Les Vins de Pays d'Aquitaine vont se faire déguster par les Parisiens. 20.09.2007 - vins-de-pays-d-aquitaine-a-paris Vin de Pays de l'Atlantique est la nouvelle appellation dont on parle, du moins à Bordeaux. Son Président va la faire découvrir aux Parisiens sous forme d'une dégustation de 80 vins à la Maison d'Aquitaine.
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Coup de coeur vin : Domaine du Pech, le domaine abusé. 06.08.2007 - vin-domaine-du-pech Quand une coopérative regroupe 90 % des vignerons et vinifie 95 % des moûts de son appellation et quand les vignerons qui dégustent à la commission d'agrément sont des coopérateurs, mieux vaut faire profil bas pour ceux qui veulent rester indépendants. Magali Tissot et Ludovic Bonnelle ne s'y résolvent pas, leurs vins sont dont systématiquement exclus de l'appellation que seul le jeu de mot en titre peut évoquer. Il ne leur reste que la communication à outrance pour survivre. Je commence.
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Un rosé, Chinon rien ! 22.06.2007 - vin-degustation-chinon-rose-070620 Guillaume Lapaque m'a contacté pour participer à l'opération "Chinon voit l'été en rosé". J'ai accepté de bon coeur.
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Dégustation des vins du monde de François Lurton le premier juin 2007 13.06.2007 - vin-degustation-francois-lurton-070601 Ces 1er et 2 juin 2007, les vins François Lurton, sous la houlette de leur responsable e-commerce Dorothée Bru, ont organisé une dégustation de 28 vins, étrangers pour la plupart.
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Coup de coeur : Coteaux du Languedoc Domaine Querelle "Soumestre" 2. 02.04.2007 - vin-coup-de-coeur-querelle Michel Abel, vigneron de son état, a mis un commentaire sur ce blog. S'en sont suivis quelques échanges téléphoniques, et j'ai reçu une bouteille de sa production. Heureuse surprise !
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Quelques vins crachés dernièrement 15.08.2006 - 060815-vins-degustes Nous avons passé deux jours de ce long 15 août chez des amis dont un des soucis actuels est d'alléger leur cave pour la déménager. Nous sommes donc allés déguster quelques flacons en leur compagnie, que pour ma part j'ai vivement crachés puisqu'abstinence je fais.
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Meursault "Clos des Perrières" Domaine Albert Grivault 05.04.2006 - vin-bourgogne-vigneron Spécialiste de la Bourgogne, rédacteur du site http://www.degustateurs.com et observateur éclairé du vignoble de Côte d'Or, Patrick Essa nous propose une visite-dégustation au Domaine Albert Grivault, plus spécialement consacrée au premier cru "Clos des Perrières"
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Dégustation des vins Mondavi 05.03.2006 - vins-ivv-degustation Fin 2000 Luc Charlier est allé dans un des restaurants les plus chics de Bruxelles participer à une dégustation des vins de Mondavi. Le moins qu'on puisse dire est que son compte-rendu sur InVino Veritas de février 2001 est politiquement incorrect. Une grande bouffée d'oxygène dans notre France hygiéniste de 2006 qui pose de vraies questions.
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Dégustation : Listrac et Moulis 07.08.2005 - vin-degustation-bordeaux Une petite analyse du millésime 2000 et des différents cépages à Moulis et Listrac, avec un aperçu des 1999 dus à Fabian Barnes.
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Le Champagne Jacquesson à Dizy, dégustation. 08.07.2005 - vin-vigneron Pierre-Yves Cainjo vous a présenté la maison Jacqueson, il en fait maintenant un compte rendu de dégustation quasi exhaustive?
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Vins dégustés en mai 2005 11.06.2005 - vin - degustation Je déguste régulièrement du vin. Il m'arrive même de prendre des notes succintes. Ce sont ces dernières que je retranscris ici, sans autre commentaire.
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Champagne Boulard « Tradition Prestige » Nature 10.06.2005 - vin-degustation Fiche de dégustation du Champagne Boulard « Tradition Prestige » Nature le jeudi 26 mai 2005
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Saumur Champigny Domaine des Varinelles 1989 Daheuiller 05.06.2005 - vin-degustation Fiche de dégustation du Saumur Champigny Domaine des Varinelles 1989 Daheuiller le 23 octobre 2003
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