Dégustation de vin : commentaires, notes et coups de coeur
Derniers articles de cette rubrique
E = mc², vins et cigares par Marc A. Copti
14.04.2008 - vins-et-cigares
Mon ami Marc Copti est allé goûter quelques vins au Salon des Vins et Spiritueux de Montréal. Grand amateur de cigares devant l'éternel (qui fume lui-même des havanes, du moins Gainsbourg le chantait), il a imaginé, parfois testé, quel cigare se marierait le mieux avec le vin dégusté. Une vision décalée et passionnante pour les havanophiles de la visite d'un salon. |  |  lire | commentaire (0) | | | 19 novembre 2007 : grande dégustation au Château Gombaude Guillot, Pomerol.
13.01.2008 - vin-chateau-gombaude-guillot
Comme une sorte de bilan de 20 années d'exploitation du Château Gombaude Guillot, Claire Laval a organisé le 19 novembre 2007 une belle dégustation de ses vins. Nous y étions.
|  | | lire | commentaire (2) | | | Les Vins de Pays d'Aquitaine vont se faire déguster par les Parisiens.
20.09.2007 - vins-de-pays-d-aquitaine-a-paris
Vin de Pays de l'Atlantique est la nouvelle appellation dont on parle, du moins à Bordeaux. Son Président va la faire découvrir aux Parisiens sous forme d'une dégustation de 80 vins à la Maison d'Aquitaine.
|  | | lire | commentaire (5) | | | Coup de coeur vin : Domaine du Pech, le domaine abusé.
06.08.2007 - vin-domaine-du-pech
Quand une coopérative regroupe 90 % des vignerons et vinifie 95 % des moûts de son appellation et quand les vignerons qui dégustent à la commission d'agrément sont des coopérateurs, mieux vaut faire profil bas pour ceux qui veulent rester indépendants. Magali Tissot et Ludovic Bonnelle ne s'y résolvent pas, leurs vins sont dont systématiquement exclus de l'appellation que seul le jeu de mot en titre peut évoquer. Il ne leur reste que la communication à outrance pour survivre. Je commence.
|  | | lire | commentaire (11) | | | Un rosé, Chinon rien !
22.06.2007 - vin-degustation-chinon-rose-070620
Guillaume Lapaque m'a contacté pour participer à l'opération "Chinon voit l'été en rosé". J'ai accepté de bon coeur. |  | | lire | commentaire (5) | | | Dégustation des vins du monde de François Lurton le premier juin 2007
13.06.2007 - vin-degustation-francois-lurton-070601
Ces 1er et 2 juin 2007, les vins François Lurton, sous la houlette de leur responsable e-commerce Dorothée Bru, ont organisé une dégustation de 28 vins, étrangers pour la plupart. |  | | lire | commentaire (0) | | | Coup de coeur : Coteaux du Languedoc Domaine Querelle "Soumestre" 2.
02.04.2007 - vin-coup-de-coeur-querelle
Michel Abel, vigneron de son état, a mis un commentaire sur ce blog. S'en sont suivis quelques échanges téléphoniques, et j'ai reçu une bouteille de sa production. Heureuse surprise ! |  | | lire | commentaire (1) | | | Quelques vins crachés dernièrement
15.08.2006 - 060815-vins-degustes
Nous avons passé deux jours de ce long 15 août chez des amis dont un des soucis actuels est d'alléger leur cave pour la déménager. Nous sommes donc allés déguster quelques flacons en leur compagnie, que pour ma part j'ai vivement crachés puisqu'abstinence je fais. |  | | lire | commentaire (6) | | | Meursault "Clos des Perrières" Domaine Albert Grivault
05.04.2006 - vin-bourgogne-vigneron
Spécialiste de la Bourgogne, rédacteur du site http://www.degustateurs.com et observateur éclairé du vignoble de Côte d'Or, Patrick Essa nous propose une visite-dégustation au Domaine Albert Grivault, plus spécialement consacrée au premier cru "Clos des Perrières" | | lire | commentaire (2) | | | Dégustation des vins Mondavi
05.03.2006 - vins-ivv-degustation
Fin 2000 Luc Charlier est allé dans un des restaurants les plus chics de Bruxelles participer à une dégustation des vins de Mondavi. Le moins qu'on puisse dire est que son compte-rendu sur InVino Veritas de février 2001 est politiquement incorrect. Une grande bouffée d'oxygène dans notre France hygiéniste de 2006 qui pose de vraies questions. |  | | lire | commentaire (1) | | | Dégustation : Listrac et Moulis
07.08.2005 - vin-degustation-bordeaux
Une petite analyse du millésime 2000 et des différents cépages à Moulis et Listrac, avec un aperçu des 1999 dus à Fabian Barnes.
|  | | lire | commentaire (0) | | | Le Champagne Jacquesson à Dizy, dégustation.
08.07.2005 - vin-vigneron
Pierre-Yves Cainjo vous a présenté la maison Jacqueson, il en fait maintenant un compte rendu de dégustation quasi exhaustive? | | lire | commentaire (2) | | | Vins dégustés en mai 2005
11.06.2005 - vin - degustation
Je déguste régulièrement du vin. Il m'arrive même de prendre des notes succintes. Ce sont ces dernières que je retranscris ici, sans autre commentaire. | | lire | commentaire (4) | | | Champagne Boulard « Tradition Prestige » Nature
10.06.2005 - vin-degustation
Fiche de dégustation du
Champagne Boulard « Tradition Prestige » Nature le jeudi 26 mai 2005 | | lire | commentaire (0) | | | Saumur Champigny Domaine des Varinelles 1989 Daheuiller
05.06.2005 - vin-degustation
Fiche de dégustation du Saumur Champigny Domaine des Varinelles 1989 Daheuiller le 23 octobre 2003 | | lire | commentaire (3) | | |
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commentaire - La rhubarbe
09 05 2008 - 15:35 par Denyse
commentaire - Le Wy, Arsac-en-Médoc, Gironde, Aquitaine, déjeuner du vendredi 11 avril 2008
09 05 2008 - 15:01 par Athenion Aymeric
commentaire - Goutatou à Arbois les 7 et 8 juin 2008
08 05 2008 - 21:10 par Moyne thierry
commentaire - Un dîner presque parfait, une émission de M6 qui attend vos inscriptions
08 05 2008 - 19:56 par marina
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08 05 2008 - 08:21 par schplouf
commentaire - Le Shamwari au Jivahill Park Hôtel, Crozet, Ain, Rhône-Alpes, dîner du vendredi 28 mars 2008
07 05 2008 - 18:06 par VERQUIN
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07 05 2008 - 13:35 par laure
commentaire - Un dîner presque parfait, une émission de M6 qui attend vos inscriptions
07 05 2008 - 09:48 par SANDRA
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07 05 2008 - 09:46 par SANDRA
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06 05 2008 - 21:31 par walter
commentaire - Bordeaux : présentation de la fève de Tonka au Dock des Epices le 5 mai 2007
06 05 2008 - 19:08 par patrick
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06 05 2008 - 18:49 par Lili
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06 05 2008 - 16:44 par Sandy DIVELEC
commentaire - Un dîner presque parfait, une émission de M6 qui attend vos inscriptions
06 05 2008 - 13:56 par marina
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06 05 2008 - 13:30 par starcmilien
commentaire - Les sites que je recommande, pour une raison ... ou une autre.
06 05 2008 - 09:22 par Patricia
commentaire - Dijon, BIAC 2007, le mouton de Barèges vu par Romain Detot
05 05 2008 - 22:59 par toure jean
commentaire - Daube à la Provençale
04 05 2008 - 10:36 par Ingene
commentaire - La nouvelle cuisine existe depuis l’Antiquité
02 05 2008 - 10:46 par Lucia
commentaire - Feuilletés d’asperges du Blayais / écrevisses
02 05 2008 - 09:16 par soncini
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