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Dégustation de vin : commentaires, notes et coups de coeur


Derniers articles de cette rubrique

E = mc², vins et cigares par Marc A. Copti

Mon ami Marc Copti est allé goûter quelques vins au Salon des Vins et Spiritueux de Montréal. Grand amateur de cigares devant l'éternel (qui fume lui-même des havanes, du moins Gainsbourg le chantait), il a imaginé, parfois testé, quel cigare se marierait le mieux avec le vin dégusté. Une vision décalée et passionnante pour les havanophiles de la visite d'un salon.
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19 novembre 2007 : grande dégustation au Château Gombaude Guillot, Pomerol.

Comme une sorte de bilan de 20 années d'exploitation du Château Gombaude Guillot, Claire Laval a organisé le 19 novembre 2007 une belle dégustation de ses vins. Nous y étions.
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Les Vins de Pays d'Aquitaine vont se faire déguster par les Parisiens.

Vin de Pays de l'Atlantique est la nouvelle appellation dont on parle, du moins à Bordeaux. Son Président va la faire découvrir aux Parisiens sous forme d'une dégustation de 80 vins à la Maison d'Aquitaine.
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Coup de coeur vin : Domaine du Pech, le domaine abusé.

Quand une coopérative regroupe 90 % des vignerons et vinifie 95 % des moûts de son appellation et quand les vignerons qui dégustent à la commission d'agrément sont des coopérateurs, mieux vaut faire profil bas pour ceux qui veulent rester indépendants. Magali Tissot et Ludovic Bonnelle ne s'y résolvent pas, leurs vins sont dont systématiquement exclus de l'appellation que seul le jeu de mot en titre peut évoquer. Il ne leur reste que la communication à outrance pour survivre. Je commence.
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Un rosé, Chinon rien !

Guillaume Lapaque m'a contacté pour participer à l'opération "Chinon voit l'été en rosé". J'ai accepté de bon coeur.
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Dégustation des vins du monde de François Lurton le premier juin 2007

Ces 1er et 2 juin 2007, les vins François Lurton, sous la houlette de leur responsable e-commerce Dorothée Bru, ont organisé une dégustation de 28 vins, étrangers pour la plupart.
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Coup de coeur : Coteaux du Languedoc Domaine Querelle "Soumestre" 2.

Michel Abel, vigneron de son état, a mis un commentaire sur ce blog. S'en sont suivis quelques échanges téléphoniques, et j'ai reçu une bouteille de sa production. Heureuse surprise !
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Quelques vins crachés dernièrement

Nous avons passé deux jours de ce long 15 août chez des amis dont un des soucis actuels est d'alléger leur cave pour la déménager. Nous sommes donc allés déguster quelques flacons en leur compagnie, que pour ma part j'ai vivement crachés puisqu'abstinence je fais.
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Meursault "Clos des Perrières" Domaine Albert Grivault

Spécialiste de la Bourgogne, rédacteur du site http://www.degustateurs.com et observateur éclairé du vignoble de Côte d'Or, Patrick Essa nous propose une visite-dégustation au Domaine Albert Grivault, plus spécialement consacrée au premier cru "Clos des Perrières"
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Dégustation des vins Mondavi

Fin 2000 Luc Charlier est allé dans un des restaurants les plus chics de Bruxelles participer à une dégustation des vins de Mondavi. Le moins qu'on puisse dire est que son compte-rendu sur InVino Veritas de février 2001 est politiquement incorrect. Une grande bouffée d'oxygène dans notre France hygiéniste de 2006 qui pose de vraies questions.
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Dégustation : Listrac et Moulis

Une petite analyse du millésime 2000 et des différents cépages à Moulis et Listrac, avec un aperçu des 1999 dus à Fabian Barnes.
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Le Champagne Jacquesson à Dizy, dégustation.

Pierre-Yves Cainjo vous a présenté la maison Jacqueson, il en fait maintenant un compte rendu de dégustation quasi exhaustive?
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Vins dégustés en mai 2005

Je déguste régulièrement du vin. Il m'arrive même de prendre des notes succintes. Ce sont ces dernières que je retranscris ici, sans autre commentaire.
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Champagne Boulard « Tradition Prestige » Nature

Fiche de dégustation du Champagne Boulard « Tradition Prestige » Nature le jeudi 26 mai 2005
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Saumur Champigny Domaine des Varinelles 1989 Daheuiller

Fiche de dégustation du Saumur Champigny Domaine des Varinelles 1989 Daheuiller le 23 octobre 2003
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Derniers Commentaires commentaire - La rhubarbe
09 05 2008 - 15:35 par Denyse

commentaire - Le Wy, Arsac-en-Médoc, Gironde, Aquitaine, déjeuner du vendredi 11 avril 2008
09 05 2008 - 15:01 par Athenion Aymeric

commentaire - Goutatou à Arbois les 7 et 8 juin 2008
08 05 2008 - 21:10 par Moyne thierry

commentaire - Un dîner presque parfait, une émission de M6 qui attend vos inscriptions
08 05 2008 - 19:56 par marina

commentaire - Un dîner presque parfait, une émission de M6 qui attend vos inscriptions
08 05 2008 - 08:21 par schplouf

commentaire - Le Shamwari au Jivahill Park Hôtel, Crozet, Ain, Rhône-Alpes, dîner du vendredi 28 mars 2008
07 05 2008 - 18:06 par VERQUIN

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07 05 2008 - 13:35 par laure

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07 05 2008 - 09:48 par SANDRA

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07 05 2008 - 09:46 par SANDRA

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06 05 2008 - 21:31 par walter

commentaire - Bordeaux : présentation de la fève de Tonka au Dock des Epices le 5 mai 2007
06 05 2008 - 19:08 par patrick

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06 05 2008 - 18:49 par Lili

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06 05 2008 - 16:44 par Sandy DIVELEC

commentaire - Un dîner presque parfait, une émission de M6 qui attend vos inscriptions
06 05 2008 - 13:56 par marina

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06 05 2008 - 13:30 par starcmilien

commentaire - Les sites que je recommande, pour une raison ... ou une autre.
06 05 2008 - 09:22 par Patricia

commentaire - Dijon, BIAC 2007, le mouton de Barèges vu par Romain Detot
05 05 2008 - 22:59 par toure jean

commentaire - Daube à la Provençale
04 05 2008 - 10:36 par Ingene

commentaire - La nouvelle cuisine existe depuis l’Antiquité
02 05 2008 - 10:46 par Lucia

commentaire - Feuilletés d’asperges du Blayais / écrevisses
02 05 2008 - 09:16 par soncini

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